Murid-murid Kelas Merah sangat bersemangat menunggu 30 Juli 2018. Pasalnya pada hari itu, Bu Mayou dan teman-temannya dari Jepang datang untuk mengajari siswa/i Kelas Merah membuat sushi. Sebelumnya, rombongan Bu Mayou telah mengajarkan berbagai resep masakan, seperti tusuk sate donat, kue mochi, dan roti banana cup yang sangat disukai anak-anak. Kali ini Bu Mayou mengajak 6 temannya untuk memfasilitasi siswa-siswi Kelas Merah yang sudah terbagi dalam kelompok kecil. Usai menyiapkan talenan, penggulung sushi, nasi Jepang yang dibumbui, aneka isian (tempura, telur, wortel, mentimun, dan lobak), dan nori, mereka memperagakan cara pembuatannya. Anak-anak sangat antusias dan mendengarkan dengan seksama. Mereka juga berkesempatan untuk mempraktekkan resep dan membuat 100 porsi sushi dengan penuh cinta. Makanan dibagikan kepada semua anak dan staf di KDM.